Rezept – Gesunder Crunchy-Quark

Und das braucht Ihr: Für 1. Portion

250g Magerquark

1 Pck Chips (Erdbeerchips), z.B von Coopi, aus der Babyabteilung oder andere Fruchtchips

10g Amarant, gepufft oder Qinoa, gepufft        

5g Kokoschips

5g Cashewkerne

35 Tropfen Aroma Süsse Vanille

15 Tropfen Sweetener (Süssungsmittel anstelle von Zucker)

30Tropfen Aroma Bourbon Vanille

35 Tropfen Blaue Traube

Und so geht es: 

Alle Zutaten sowie ein hohes Glas bereitstellen.

Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit den Aroma Süsse Vanille , Aroma Sweetener (Ersatz von Zucker) und Aroma Blaue Trauben vermische.

Zwei bis drei Esslöffel Quark in das Glas geben, darauf den gepufften Amarant, dann wieder Quark und darauf die Erdbeerchips (darauf achten, welche man kauft, denn bei einigen ist Zucker zugesetzt).
Den restlichen Quark obendrauf geben.

Als Topping kann man Cashewkerne und Kokoschips verwenden. Natürlich sind hier den Ideen keine Grenzen gesetzt und man kann das Topping nach Geschmack verändern.

Ca. 306 Kcal, 24,4 g Kohlenhydrate, 7,2 g Fett, 34,1 g Protein pro Portion

  Arbeitszeit ca. 10 Minuten    Gesamtzeit ca. 10 Minuten