Glycerin VG 1000ml Base
Art of Vapor Basen sind in braune Farma Flaschen erhältlich. Sie bestehen aus Glycerin 99% USP, E422 Pharma- und Lebensmittelqualität und hat ein hohes Wasserbindevermögen und sorgt beim Backen für mehr Elastizität und Süße bei der Herstellung von Fondant sowie von Überzügen, Kakao- und Schokoladenerzeugnissen. Der Glycerin Anteil verfügt über ein hohes Wasseranbindevermögen (hygroskopisch) und sorgt dafür, das Lebensmittel nicht austrocknen.
Geeignet für vegetarische und vegane Lebensmittelproduktion, wie zum Beispiel Speiseeis, Kosmetik Produkte oder für die Aromastoffzubereitung für Getränke
Der Fondant wird weicher und flexibler und lässt sich geschmeidig verarbeiten.
Fondant bietet viele Möglichkeiten Kuchen und Torten zu verzieren und lässt Platz für jede Menge Kreativität!
Glycerin kommt in der Lebensmittel Produktion häufig zum Einsatz, wie zum Beispiel bei der Herstellung von Speiseeis, Aromastoffzubereitung für Getränke, Pralinen (verhindert den Fettreif), Zuckerglasuren, Biskuit- und Sandmassen, Zuckerdekor- und Schaustücke, Mousse und vielen mehr. Auch in der Herstellung von Kosmetik Produkten wird Glycerin oft eingesetzt. So ist Glyzerin ein wesentlicher Bestandteil von Seifen, Lotionen und Cremes, Sowie in Körper- und Massageölen, sowie anderen Kosmetika. Glycerin wird auch als Feuchthaltemittel in Tabak (Shisha-Tabak) eingesetzt. Zudem ist Glycerin neben Propylenglykol ein Hauptbestandteil von E-Liquids für E-Zigaretten.
